Кондитер

Кондитер

Профессиональная подготовка: 2 месяца
Переподготовка: 1,5 месяца
Присваемый разряд: 2
Дата начала обучения: по согласованию с заказчиком
Форма обучения: очная
Целевая аудитория: рабочие (служащие), безработные граждане
Документ об окончании: свидетельство о присвоении квалификационного разряда по профессии
Содержание программы:

В результате обучения вы будете уметь:

  • выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья
  • приготавливать полуфабрикаты для отдельных видов изделий
  • вести процесс формования сложнофигурного печенья
  • проверять качество поступающего печенья, начинок, кремов